具材の手元化で腰曲げ作業防止
従業員が使いやすい高さに具材がくることで腰曲げ作業を防止し、労務軽減と効率UPにつながります。
底上げ用コンテナが不要
底上げのためにコンテナを利用するのではなく、専用のカートを使用することでコンテナの有効活用ができます。
未使用時の省スペース化
未使用時にはネスティング(入れ子状)することで省スペースで収納することができ、保管・清掃が容易になります。